1、准备材料：奶粉、冰淇淋粉、热水。或是准备300ml的鲜牛奶和100g的冰淇淋粉。
2、把300ml热水加入盛奶粉的容器中，用打蛋器把奶粉和水搅拌均匀。
3、把冰淇淋粉倒入搅拌好的牛奶中，用打蛋器快速搅拌10分钟（电动打蛋器搅拌5分钟即可）。
4、搅拌成糊状的时候，即表示搅拌成功了。
5、把搅拌好的冰淇淋液倒入容器中，每个容器倒到8分满。
6、在容器上封上保鲜膜，放入冰箱的极冻箱中冷藏6-12小时。
7、冷冻时间足够后，取出来揭开保鲜膜，即可开吃。
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